كيفية تعبئة الزهور للتصدير
أكثر من 20٪ من الزهور التي يرسلها المزارعون لا تصل أبدًا إلى المستهلك النهائي في سوق التصدير. تغليف الزهور مهم جدا للتصدير.
أكثر من 20٪ من الزهور التي يرسلها المزارعون لا تصل أبدًا إلى المستهلك النهائي في سوق التصدير لأنها تُفقد أو تتلف في مراحل مختلفة من سلسلة التوزيع. يمكن تقليل خسائر الزهور عن طريق تعبئة الزهور ، وضمان نقل أكثر دقة ، وتنظيم أفضل لدرجة الحرارة ، والاهتمام بمتطلبات صحة النبات ، واستخدام عوامل الصيانة المناسبة.
نظرًا لأن الزهور والنباتات كائنات حية وتنمو ، فإن لها عمرًا محدودًا. لذلك ، يجب اعتماد طرق مناسبة لضمان التحكم في تطور المنتج أثناء عملية الشحن. يعد اختيار حزمة التصدير المناسبة للمنتج وكذلك شبكة التوزيع والسوق أمرًا مهمًا لنجاح التصدير.
في هذه المقالة ، ندرس النقاط المهمة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند تصدير الزهور ونباتات الزينة أو أصيص الزهور.
العوامل المؤثرة على تغليف الزهور للتصدير
أثناء عملية التصدير ، تتعرض العبوة ومحتوياتها لضغوط مختلفة ، من أهمها التخفيض التدريجي لقوة العبوة وقدرتها على حماية المنتج.
هذه الضغوط من نوعين أساسيين: ميكانيكي من جهة وفيزيائي وكيميائي من جهة أخرى.
الضغط الميكانيكى
يرتبط هذا ارتباطًا مباشرًا بالنقل والتخزين ، والذي يشمل التأثير والتدهور والضغط والاهتزاز.
قد لا تكون سلسلة التوزيع لتصدير الزهور مجرد بضعة آلاف من الكيلومترات وعملية نقل واحدة أو اثنتين. في معظم الحالات ، تتكون شبكة النقل من طريق طويل من وصلات النقل البري والجوي وأحيانًا النقل البحري أو بالسكك الحديدية.
نتيجة لذلك ، هناك العديد من الضغوط والمخاطر التي تتعرض لها الزهور وعبواتها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الضغوط لها تأثير تراكمي ، وبالتالي تقلل بشكل كبير من مقاومة العبوة أثناء السفر. لذلك يجب تصميم عبوات الزهور لتحمل كل هذه القوى.
الضغوط الفيزيائية والكيميائية
يختلف عمر المنتجات الزهرية باختلاف الأنواع ، ولكنه قصير بشكل عام. خاصة مع الزهور المقطوفة لأن النباتات المحفوظة بوعاء أكثر مقاومة.
لذلك ، يجب أن يأخذ تصميم عبوات التصدير في الاعتبار المخاطر المختلفة التي تتعرض لها المنتجات من أجل الحد من آثارها. وتشمل هذه العوامل: الحرارة والبرودة والرطوبة والرطوبة والجفاف.
تؤثر الطبيعة التراكمية لهذه الضغوط على المنتج على متانة العبوة.
كيفية تعبئة الزهور في مختلف البلدان
تختلف الدول المستوردة بناءً على متطلبات تغليف الزهور وفقًا لعوامل مثل أبعاد التغليف وترتيب المنتجات في الحاوية وعدد الوحدات أو الدُفعات ولون التعبئة والتغليف والملصق.
هولندا
على سبيل المثال ، بعد استلام حزمة من الزهور ، يقوم المستوردون في هولندا عادة بفتح الصندوق ، ونقع الزهور في الماء لعدة ساعات لتحديثها ، ثم إعادة تغليفها لسوق التجزئة.
لا يتم الاحتفاظ بالعبوة الأصلية ، وبدلاً من ذلك يتم استخدام عبوة جديدة تُطبع بالعلامة التجارية للمستورد وألوانه.
فرنسا
مثال آخر على الاختلاف في متطلبات التعبئة هو الورود المستوردة إلى فرنسا. يتطلب السوق الفرنسي أن تكون البراعم من نفس الارتفاع في مجموعة واحدة. في معظم البلدان الأخرى ، يتم ترتيب البراعم بطريقة متدرجة. نتيجة لذلك ، فإن قطر المقابض المباعة في فرنسا أكبر من أي مكان آخر.
لذلك ، فإن علب الزهور التي تذهب إلى السوق الفرنسية سيكون بها باقات أقل من الأسواق الأخرى.
ملامح تغليف الزهور للتصدير
يجب تصميم حزمة تصدير عناصر الأزهار بطريقة عقلانية (الاستخدام الأمثل للمساحة المتاحة دون التحميل الزائد أو إتلاف الزهور أو أوراق الشجر) بطريقة تحتوي على عدد محدد مسبقًا من وحدات المنتج أو العبوات المعدة مسبقًا.
مناسب للنقل
يجب أن تكون خصائص التغليف الرئيسية للمادة والأبعاد والوزن مناسبة لجميع أنواع النقل المختلفة المستخدمة أثناء عملية التصدير.
نظرًا لأن خطر تلف الزهور وأوراق الشجر يزداد مع مقدار الحركة ، يجب تقليل عملية الحركة. تعتبر منصات التحميل وسيلة بسيطة لتحقيق هذا الهدف ويجب تشجيع استخدامها بقوة. لذلك ، يفضل أن تتوافق الأبعاد الرئيسية لحزم التصدير المختارة مع أبعاد منصة التحميل ، والتي بدورها يجب أن تكون لها أبعاد متوافقة مع معدات النقل.
في تصميم العبوات المناسبة لجميع أنواع طرق النقل ، تعتبر التهوية وتدوير الهواء وارتفاع الحمولة من الاعتبارات المهمة الأخرى لتصدير الأزهار وأوراق الشجر.
نوع عرض تغليف الزهور
لدى معظم البلدان المستوردة معايير أو توصيات تتعلق بتحديد وعرض منتجات الزهور والنباتات. يجب أن يكون أي منتج أو مصدر يرغب في التجارة الدولية على دراية بهذه الأمور وأن يمتثل لها تمامًا.
يقال عادة أن التعبئة والتغليف يجب أن تعمل كعامل تسويق للمبيعات. بينما تنطبق هذه القاعدة تحديدًا على تغليف السلع الاستهلاكية المباعة في متاجر البيع بالتجزئة ، تلعب جميع عمليات التعبئة دورًا في وظيفة ترويج المبيعات في كل مرحلة من مراحل عملية التوزيع.
خاصة في تسويق الزهور المقطوفة ، يجب على المصدرين السعي للحصول على صورة جذابة للعلامة التجارية باستخدام رسالة بسيطة ولكنها مثيرة للإعجاب تتضمن اختيار لون جذاب ، ومظهر مناسب للعبوة الخارجية ، وألوان ورسومات مناسبة للنص والصور الموجودة عليها. فعل
يجب أن تكون علامات التعريف الموجودة على الكرتون واضحة ، وهو ما لا يحدث غالبًا في إيران. من المهم أن تتم طباعة معرف المنتج الزهري أو تمييزه بوضوح على الملصقات. يجب وضع الملصقات بشكل صحيح على العبوة.
باستخدام لوح الألياف
اللوح الليفي المموج هو المادة الأكثر استخدامًا لنقل الزهور المقطوفة إلى الأسواق الخارجية. السبب الرئيسي لنجاح هذه المواد هو ملاءمتها لحمل هذه المنتجات ونقلها وتخزينها من حيث القوة والخفة والاقتصاد. يجب أن يكون لدى مصدري العناصر الزهرية معلومات كافية عن مواد التعبئة والتغليف أنفسهم ، وأنواع الصناديق الأكثر استخدامًا وخصائصها المختلفة من حيث الشكل والمكونات.
تتكون الألواح الليفية من بطانة خارجية واحدة على الأقل وبطانة داخلية تلامس البضائع المعبأة ويفصل بينها الفلوت. يساعد الطفو على جعل الكرتون أكثر مقاومة للضغط والكسر ، بينما تساعد البطانات العبوات على تحمل الضغط الميكانيكي (الصدمات ، السقوط ، الضغط ، الثقب) من خلال مقاومة الانحناء والتمزق والانفجار والضغط ومقاومة الرطوبة.
ورق الكرافت المصنوع من لب الخشب الصنوبري هو أنسب مواد التبطين لأنه يتمتع بمقاومة عالية للتمزق وامتصاص منخفض للرطوبة. تقدم بعض الشركات المصنعة ورقًا مقوىًا منخفض الجودة مصنوعًا من الورق المعاد تدويره أو القش أو تفل قصب السكر أو الخيزران أو مواد ثانوية أخرى. نظرًا لميلها لامتصاص الرطوبة ، فإن هذه المواد تجعل العبوة أقل مقاومة ، خاصة في الظروف الرطبة.
لذلك ، لا يوصى باستخدامها لإنتاج كراتين من الألياف لنقل الزهور الطازجة أو أوراق الشجر إلى الأسواق الخارجية ، ما لم تكن هناك مواد أخرى غير متوفرة.
عبوة مقاومة للرطوبة
الورق ، المصنوع أساسًا من ألياف النبات وخاصة الخشب ، مادة استرطابية تميل إلى امتصاص الرطوبة من الجو المحيط. تحتوي بعض البضائع المعبأة على درجة عالية من الرطوبة يمكن أن تؤثر على العبوة. هذا صحيح بالنسبة للزهور الطازجة وأوراق الشجر.
تعمل معالجة الأسطح الداخلية لصناديق الألياف باستخدام منتجات مستحلب أساسها الشمع أو البولي إيثيلين على تقليل امتصاص الرطوبة من محتويات العبوة بشكل فعال. قد تكون هذه الطريقة مناسبة لأنواع معينة من الزهور. ومع ذلك ، فهي تستخدم بشكل أساسي لنقل أنواع الأوراق التي يتم نقعها في الماء قبل التعبئة لضمان نضارتها خلال عدة أسابيع من النقل البحري.
في حين أن طريقة التغطية المذكورة أعلاه مفيدة ، إلا أنها مكلفة أيضًا. قد يرغب بعض المصدرين في اختيار حل آخر ، على سبيل المثال ، استخدام عبوات البولي إيثيلين داخل الصناديق.
تهوية التغليف
يمكن أن تكون التهوية داخل العبوة عنصرًا مهمًا في الحفاظ على جودة أزهار القطف ، خاصةً عند استخدام التبريد لتأخير إزهارها الطبيعي. يجب حساب عدد الثقوب في الصندوق وشكلها (دائري أو بيضاوي أو أي شكل آخر) وحجمها وموضعها لتوفير تهوية مناسبة دون تقليل القوة الميكانيكية للعبوة بشكل كبير.
من المهم التأكد من عدم تعرض أنواع معينة من الأزهار لدرجات حرارة منخفضة ، كما قد تتم مواجهتها في أوروبا والولايات المتحدة خلال فصل الشتاء.
بالإضافة إلى تدابير الحماية الخاصة التي يجب اتخاذها أثناء الشحن والمناولة والتخزين ، قد يكون عدد فتحات التهوية محدودًا لهذا الغرض. يمكن تحقيق ذلك ، على سبيل المثال ، باستخدام الصناديق ذات الفتحات الصغيرة التي تسمح للرازم بالتهوية يدويًا عند الحاجة.
مواد تغليف الزهور للتصدير
تعتبر مواد التعبئة والتغليف مهمة للغاية في الحفاظ على جودة الزهور المصدرة برا وجوا وبحرا. عادة ما تستخدم الدول الأوروبية أفضل أنواع تنسيقات الزهور لتصدير زهورها إلى أجزاء أخرى من العالم. لمعرفة المزيد عن أنواع مواد التغليف واختيار النوع الأفضل ، ابق مع Sapid Sazeh.
تغليف خشبي
كما ذكرنا سابقًا ، تعتبر صناديق الألياف عمومًا التغليف الأنسب للتسويق الدولي للزهور المقطوفة وأوراق الشجر الطازجة ، بالإضافة إلى أنواع معينة من النباتات والقصاصات الخضراء. ومع ذلك ، إذا وجدت الدولة المصدرة صعوبة في الحصول على مثل هذه الصناديق لأسباب فنية أو اقتصادية ، يمكن أن تكون المواد الخشبية بديلاً جيدًا.
نظرًا لاستخدام العبوات الخشبية على نطاق واسع في قطاعات البستنة الأخرى ، خاصة للخضروات والفواكه الطازجة ، يمكن أيضًا تكييف هذه العبوات مع سوق الزهور وأوراق الشجر.
تشمل ميزات العبوات الخشبية ما يلي:
يجب أن يكون الجزء السفلي أو الجوانب عادةً بهيكل مفتوح لتمكين دوران الهواء والحفاظ على المنتجات طازجة.
يجب أن تكون الحزم المستخدمة في السلسلة من نفس الحجم والنموذج بحيث يمكن دمجها وتوفير إمكانية فرزها وتجميعها في حمولات مفردة (منصات نقالة).
يجب توفير مقاومة ضغط عمودية كافية.
يجب أن يسهل التغليف عملية النقل في جميع مراحل سلسلة التوزيع ، خاصة عند نقطة البيع.
يجب أن تكون جذابة.
عبوات بلاستيكية
لا تستخدم الحاويات المصنوعة من المواد البلاستيكية عادة لنقل الزهور. تشمل الاستثناءات علب البوليسترين الموسعة المطلية المصممة للنقل الجوي لشتلات النباتات الخضراء. يعتبر نمط الصندوق هذا أكثر ملاءمة لشحنات الاختبار منه للاستخدام المستمر.
في مجال البلاستيك المقولب بالحقن ، يمكن تصميم أوعية الزهور على غرار الصناديق التي يستخدمها بعض المصدرين لنقل الفواكه والخضروات الطازجة.
نظرًا لأن تغليف الصادرات عادةً ما يكون غير قابل للإلغاء ، ولكن البلاستيك مصنوع من المنتجات البترولية ، يبدو من غير الواقعي التفكير في هذا النوع من التعبئة أو التوصية به لمثل هذه الصادرات في هذا الوقت.
جودة المواد
في العديد من البلدان المصدرة ، تُستخدم نفايات الورق أو الجرائد القديمة كوسيلة لحماية محتويات العبوة ، إما كغلاف فوري للزهور أو باقات الزهور أو ، بعد التحويل إلى ألياف ورقية ، كوسادة أو عازل لمواد الأزهار. . هذا النوع من التعبئة والتغليف ليس جذابًا على الإطلاق!
يتفق المستوردون في الأسواق الرائدة على أن توريد الزهور وأوراق الشجر المستوردة يحتاج إلى تحسين واستبدال نفايات الورق بمواد نظيفة مصنوعة من ألياف الخشب أو الورق أو البلاستيك. في الوقت نفسه ، فهم على دراية كاملة بالتكاليف الإضافية المرتبطة بهذه المواد ، وبالتالي يقبلون الممارسات الحالية دون اعتراض.
ومع ذلك ، فإن التغليف الداخلي الجذاب يمكن أن يجعل المنتج عالي الجودة أكثر جاذبية. هذا مهم بشكل خاص في الأسواق التنافسية.
يجب على المصدرين مقارنة بدائل التغليف المختلفة ، ودراسة التكاليف المرتبطة بها ، وتحليل النتائج المحتملة التي يمكن تحقيقها من خلال تقديم أفضل عند التفكير في ترقية مواد التعبئة والتغليف الخاصة بهم.
مظهر خارجي
التعبئة تبيع المنتج! عندما يواجه المشتري مظهرًا لطيفًا أو غير جذاب ، يقوم المشتري بدون وعي بإنشاء صورة مماثلة للزهور أو أوراق الشجر بالداخل. عند تقديم صادرات الزهور ، يجب مراعاة عنصرين: الصندوق نفسه والمطبوع على الصندوق.
قد تكون الصناديق بيضاء نتيجة تبييض الورق الخارجي للكرتون المضلع. المربعات البيضاء أكثر جاذبية وتظهر الطباعة عليها بشكل أكثر وضوحًا. ومع ذلك ، فهي أغلى ثمناً وتتميز الأوراق المبيضة بقوة أقل من الأوراق غير المبيضة من نفس المادة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم خدش السطح الأبيض ووضع علامات عليه بسهولة وبالتالي يتطلب احتياطات إضافية للحفاظ على نظافته ، سواء في محطة التعبئة أو أثناء المناولة اللاحقة.
عند اتخاذ قرار بشأن المظهر الخارجي للحزمة ، يجب أن يكون لدى المصدر معلومات عما يلي:
هل يبقى المنتج في العبوة الأصلية حتى وصوله إلى متجر البيع بالتجزئة (الوضع الطبيعي) ، أم يتم إعادة فتحه و "تجديده" من قبل المستورد قبل إعادة تعبئته في علب جديدة؟ (كما هو الحال غالبًا في هولندا).
تغليف النباتات المحفوظة بوعاء
تحتاج النباتات المحفوظة بوعاء إلى عناية خاصة أثناء عملية النقل بأكملها. يعتمد اختيار عبوات التصدير لهم على عدة عوامل: وفرة أوراق الشجر ، ومرونة السيقان والأوراق ، وأي ميل للعقد أثناء النقل.
بدون حماية ، قد تتعرض النباتات للطقس البارد وتتلف أو تموت. تنتج النباتات التالفة المزيد من الإيثيلين ، مما قد يتسبب في تحول أوراقها إلى اللون الأصفر أو البهتان أو السقوط. يمنع التعرض للإيثيلين أزهار النباتات المزهرة من الفتح والذبول أو السقوط.
لا ينبغي أبدًا نقل النباتات الخضراء أو تخزينها مع الفاكهة أو الخضار أو أزهار القطف ، لأنها تنتج الإيثيلين أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب دائمًا نقل النباتات المزهرة بشكل منفصل عن النباتات الخضراء.
في حالة تصدير نباتات خضراء مزهرة أو مثمرة في حاويات ، يجب إزالة أي أزهار أو فاكهة من النباتات قبل الشحن.
درجة حرارة مناسبة
يجب نقل النباتات الخضراء عند درجة حرارة تتراوح بين 15 درجة مئوية و 18 درجة مئوية مع رطوبة نسبية بين 85٪ و 90٪. يمكن أن تختلف درجات الحرارة الموصى بها لنباتات معينة اعتمادًا على مدة الرحلة.
بالنسبة لمعظم أنواع النباتات الخضراء الأصلية في البلدان الدافئة ، تشكل درجات الحرارة المنخفضة أسوأ تهديد لأنها قد تسبب ذبول النباتات أو اصفرار الأوراق.
ومع ذلك ، إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، ستنتج النباتات المزيد من الإيثيلين ، ونتيجة لذلك ستنخفض الرطوبة وستجف النباتات. بالنظر إلى ذلك ، يوصى بوضع مقياس حرارة في الحاوية للتحقق من درجة الحرارة أثناء الرحلة. يتم تطبيق هذه التدابير بشكل أساسي على النقل البري.
علامة
إن وضع علامات على صناديق النباتات المحفوظة بوعاء له أهمية خاصة. بالإضافة إلى الأصل والوجهة ، يجب أن تحمل الصناديق تحذيرًا بأنها تحتوي على نباتات حية هشة وقابلة للتلف. من المهم بنفس القدر تحديد المربعات بوضوح بحدود درجة الحرارة العلوية والسفلية الموصى بها والإشارة إلى الجزء العلوي والسفلي من العبوة باستخدام أسهم الاتجاه.
كلمة أخيرة
كما قرأت في هذا المقال ، ذكرنا طرق الحفاظ على الزهور ونباتات الزينة في أصص والتدابير اللازمة للنقل البري والجوي والبحري.
في إيران ، لا يتم اتخاذ الإجراءات المناسبة لتخزين النباتات وتعبئتها ، ولكن من الضروري إيلاء اهتمام خاص لهذا الأمر من أجل الحصول على ما يقوله في مجال تصدير الزهور ونباتات الزينة الداخلية.