نظرًا لأن زراعة الخيار غير ممكنة في جميع فصول السنة وهذه الفاكهة مطلوبة بشدة من قبل المستهلكين ، فسوف نقدم لك تكلفة بناء دفيئة الخيار.

لسنوات عديدة ، دخل خيار هذا المنتج من عائلة القرع إلى سلة الغذاء لمعظم الناس في العالم ، ولا يقتصر الطلب الكبير على شرائه على موسم معين. نظرًا لأن ظروف نمو هذا المنتج غير ممكنة في جميع فصول السنة وفي أي منطقة ، فقد استبدل الخبراء في مجال الزراعة الصناعية النماذج التقليدية بطريقة زراعة الخيار في الصوبات الزراعية لتلبية احتياجات الناس.

في هذه المقالة ، نعتزم تزويدك بمعلومات حول تكلفة بناء دفيئة خيار وتفاصيل أخرى. لذا ابق معنا حتى النهاية.

ما هي الدفيئة؟

البيوت المحمية ، والتي تسمى أحيانًا البيوت المحمية أو البيوت البلاستيكية ، هي مساحات تحت السفينة لها جدران شفافة وسقف معزول بالحرارة والبرودة ويحتفظ بطاقة الشمس. الغرض من إنشاء مثل هذه الهياكل للزراعة هو توفير الظروف المناسبة لنمو كل نبات مع التحكم الصارم في عوامل مثل الرطوبة ودرجة الحرارة والتربة وما إلى ذلك.

يعتمد طول وعرض الدفيئة على ظروف مختلفة مثل طقس المنطقة ونوع التربة وحجم الأرض ، لكن ارتفاعها يرتبط ارتباطًا مباشرًا بطول الأدغال أو الشجرة التي يتم زراعتها. عادة ما يكون الجدار والسقف الشفاف أو شبه الشفاف للبيت الزجاجي مصنوعًا من مشتقات بلاستيكية بنسب مختلفة ، يتأثر سمكها ونوعها أيضًا بالظروف المناخية للمنطقة والمنتج المطلوب.

ما هي مزايا زراعة الدفيئة؟

من الواضح أن تكلفة بناء صوبة زراعية وتوفير ظروف مناسبة لكل نبتة أغلى بكثير من الزراعة في المساحات المفتوحة وبالطريقة التقليدية. لكن المزايا العديدة لهذا النوع من الزراعة دفعت العديد من المزارعين إلى التقدم بطلب لبناء دفيئة.

نقاط القوة في هذا النوع من الزراعة هي:

1. إزالة المهلة

في الزراعة العادية والتقليدية ، يتعين على المزارعين انتظار الموسم المناسب لزراعة أي محصول. لأن كل نبات يحتاج إلى درجة حرارة معينة وظروف مناخية للنمو ، والتي قد تسود فقط في بضعة أشهر من السنة.

لكن بناء الدفيئة وتعديل درجة حرارتها بناءً على الظروف المناسبة لنمو النبات المطلوب جعل من الممكن للمزارعين زراعة المحاصيل الصيفية بغض النظر عن قيود الوقت وحتى في فصل الشتاء.

2. إزالة القيود المناخية

فائدة أخرى لبناء دفيئة وزراعة المحاصيل فيها هي إزالة القيود المناخية ومحاكاة ظروف المنطقة المناسبة لزراعة كل محصول.

من خلال المراقبة والتحكم المناسبين ، يمكن للمزارعين الحفاظ على تكوين التربة ودرجة الحرارة والرطوبة داخل الدفيئة وكمية ثاني أكسيد الكربون ضمن حدود منطقة النمو الطبيعي لهذا النبات. بعد قولي هذا ، من الممكن حتى زراعة النباتات الاستوائية في سفوح التلال الغربية من البلاد.

3. توفير استهلاك المياه

من المثير للاهتمام معرفة أن ما يقرب من 80٪ من المياه المستهلكة في بلدنا مخصصة للقطاع الزراعي ، وخاصة الطرق التقليدية. مع بناء الدفيئة ، يتم دائمًا الحفاظ على قدر معين من الرطوبة في الهواء والتربة التي يحتاجها النبات ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع استخدام أجهزة الاستشعار المناسبة للتحكم في الرطوبة ، توفر بشكل كبير استهلاك المياه.

4. البقاء في مأمن من الكوارث الطبيعية

تتسبب الكوارث الطبيعية مثل الفيضانات والعواصف والحرارة وموجات البرد والبرد وما إلى ذلك دائمًا في الكثير من الأضرار للقطاع الزراعي وأحيانًا تتسبب في تدمير المحصول بأكمله. يؤدي إنشاء الهياكل المعدنية أو الخشبية وتغطيتها بالتلك أو البلاستيك المضغوط إلى تقليل مخاطر تلف المنتجات بسبب هذه الأشياء.

5. مكافحة الآفات

تهدد هجمات الآفات ، بما في ذلك الكائنات الدقيقة مثل العث أو الحشرات مثل الجنادب ، جزءًا كبيرًا من الزراعة في الأماكن المفتوحة كل عام. ولكن من خلال تنمية المنتج في بيئة مغطاة والمراقبة المستمرة ، يتم تقليل هذه المخاطر إلى الحد الأدنى.

6. كفاءة أكبر

كلما كان المنتج أكثر ملاءمة من حيث الظروف المناخية ، زادت كفاءته. لهذا السبب ، تنتج أشجار الدفيئة والشجيرات عادةً ثمارًا أكثر بعدة مرات كل عام من العينات المماثلة في الأماكن المفتوحة.

تكلفة بناء دفيئة

بالإضافة إلى الإنتاجية العالية ، فإن زراعة الدفيئة تنطوي أيضًا على تكاليف أكثر مقارنة بالزراعة التقليدية ، وبعضها على النحو التالي:

  • إيجار أو شراء أرض
  • تركيب هياكل الدفيئة
  • تركيب غطاء بلاستيكي واقي على إطار الدفيئة
  • مستشعر التحكم في الرطوبة
  • مستشعر التحكم في درجة الحرارة
  • تركيب تهوية
  • تركيب نظام الري
  • تركيب نظام التدفئة والتبريد
  • صناعة إضاءة صناعية ليلاً وفي النصف الثاني من العام
  • تركيب مظلات متحركة في مناطق ذات زاوية إشعاع قوية
  • تركيب نظام لمكافحة الآفات والتخلص منها
  • نظام التبخير الصناعي أو خلق الضباب

العناصر التي ذكرناها في القائمة أعلاه هي من بين التكاليف الأولية لإنشاء دفيئة ، والتي يدفعها المزارعون لتوفير الظروف لمدة سنة أو حتى عدة سنوات من الزراعة والحصاد. ولكن إلى جانب هذه الأشياء ، هناك التكاليف الحالية للزراعة المسببة للاحتباس الحراري على النحو التالي:

  • توفير ظروف التربة مثل شراء الأسمدة والمواد العضوية
  • شراء البذور المناسبة
  • رواتب الموظفين
  • شراء السم
  • تكلفة الري
  • تكلفة صيانة الدفيئة بما في ذلك دفع فواتير الكهرباء والغاز

من الواضح أن هذه التكاليف ستكون مختلفة بناءً على ظروف مختلفة مثل نوع المعدات والعلامة التجارية أو أجور الموظفين في مناطق مختلفة.

الوقت المناسب لزراعة الخيار

في بناء دفيئة الخيار ، يعد اختيار وقت الزراعة أمرًا مهمًا للغاية ويؤثر أيضًا على تفاصيل أخرى مثل اختيار البذور المناسبة. بشكل عام ، يشمل وقت زراعة بذور الخيار في الدفيئة الأمرين التاليين:

تبدأ الزراعة الربيعية ، على عكس اسمها ، بزراعة البذور في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء حتى تؤتي نباتات الخيار ثمارها في الربيع.
زراعة الخريف هي عندما تبدأ عملية زراعة البذور في الربيع ويتم حصاد الخيار في الخريف.

اختيار البذرة الصحيحة

بذور خيار الدفيئة وطريقة الإثمار مختلفة تمامًا. لهذا السبب ، فإن أحد الأخطاء التي يرتكبها المزارعون أحيانًا هو اختيار البذور العادية للزراعة في بيئة الدفيئة.

في الظروف العادية ، يكون لأزهار الخيار جنسان ، ذكر وأنثى ، وهي خصبة في عملية التلقيح. في هذه الحالات ، تتفتح أزهار الذكور في وقت أبكر من الإناث ، ولا يكون الحصاد موحدًا. لكن البذور البارثينوكاربية المناسبة للنمو في الدفيئة ، لا تحتوي الشجيرات على أزهار ذكور.

في هذا النوع من البذور تؤتي الأزهار الأنثوية ثمارها دون الحاجة للتلقيح ، وإذا كان دخول الحشرات في بعض الأحيان هو سبب تخصيب الزهرة الأنثوية ، فإن الثمرة ستكون أصغر من المعتاد.

أيضًا ، يجب على المزارعين الانتباه إلى المناخ ووقت الزراعة عند اختيار البذور ، لذلك من الأفضل استخدام بذور الزهرة المفردة لزراعة الخريف أو الربيع. لكن في الظروف التي يمكن فيها الزراعة مرة أخرى في العام ، يمكنهم زراعة بذور عدة أزهار.

والسبب في ذلك هو المقاومة العالية لبذور الزهرة المفردة في فترة طويلة من الزمن ، وهي غير موجودة في أزهار متعددة. لذلك ، فإن المزارعين الذين يستبدلون دائمًا أزهارًا مفردة بأزهار متعددة بغض النظر عن الوقت والمناخ ، سيواجهون مشاكل مثل الفاكهة الصغيرة في معظم الحالات.

أيضًا ، يجب ألا يستخدموا نفس النوع من البذور مرتين في الحقول التي يمكن إعادة غرسها في عام. بمعنى آخر ، بذور الزهرة المفردة مناسبة لمقاومة الطقس البارد ، لكن الأزهار المتعددة أقل مقاومة للبرد.

نوع الزراعة

يُزرع الخيار في الدفيئة بطريقتين مباشرتين وغير مباشرتين:

في الطريقة المباشرة ، تزرع بذور الخيار في حفرة مناسبة وتنتظر حتى تنبت ثم تنمو.
في الطريقة غير المباشرة ، تتم زراعة البذور في منطقة أو دفيئة أخرى ، ثم يتم نقل الشتلات الجاهزة لمزيد من النمو إلى دفيئة زراعة الخيار.

تربة مناسبة

الشيء الذي يجب على المزارعين الانتباه إليه قبل البدء في زراعة البذور أو زراعة الخيار هو تحضير الأرض المطلوبة. ينمو الخيار بشكل أفضل في التربة الخفيفة التي تتغذى على روث الحيوانات. لذلك ، في المرحلة الأولى من العمل ، بعد حرث الأرض ، يجب إضافة طن ونصف من روث الدجاج و 5 أطنان من روث الحيوانات لكل 1000 متر من الأرض.

إن إضافة 40 إلى 50 كيلو من سماد السوبر فوسفات الثلاثي أو سلفات البوتاسيوم الحبيبية لكل 1000 متر من الأرض يزيد من إنتاجيتها لزراعة الخيار. أيضًا ، إذا كانت التربة المرغوبة ثقيلة ، فيمكنها تفتيح نسيجها ببعض الرمل بدون الجير والجص بالسماد.

يجب أن تحتوي تربة زراعة الخيار على العناصر الكيميائية التالية. نتيجة لذلك ، بعد اختباره ، في حالة عدم وجود أي من هذه المواد ، يجب على المزارعين استخدامها بالكمية المناسبة في شكل أسمدة مسموح بها للمصنع:

  • الفوسفور
  • لك
  • البوتاسيوم
  • الكالسيوم
  • المغنيسيوم
  • حديد
  • روي
  • المنغنيز
  • نحاس

درجة حرارة مناسبة

يعتبر الخيار في الواقع منتجًا محليًا في آسيا الوسطى ، ويزرع في معظم أنحاء العالم اليوم. أفضل درجة حرارة لنمو وإثمار هذا النبات هي 25 درجة مئوية خلال النهار و 19-20 درجة مئوية في الليل.

لهذا السبب ، يجب على المزارعين استخدام مستشعر التحكم في درجة الحرارة في الدفيئة للتأكد من أن درجة الحرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية في الليل ولا تتجاوز 32 درجة مئوية خلال النهار.

رطوبة

الخيار عبارة عن فاكهة رطبة وعصرية ، لذا فهو يحتاج إلى رطوبة عالية تقريبًا أثناء الزراعة. في أفضل الظروف ، يجب أن يحافظ المزارعون دائمًا على الرطوبة بين 50 و 70٪ بمساعدة مستشعرات التحكم.

كلمة أخيرة

تشمل تكلفة بناء دفيئة خيار المبلغ الذي ينفقه المزارعون لإعداد الأرض وتركيب معدات الدفيئة. ناقشنا في هذه المقالة تفاصيلها وكذلك الظروف المناسبة لنمو نباتات الخيار.