الطماطم في سلة الغذاء لمعظم الناس ، وقد أدى ارتفاع الطلب عليها إلى قيام المزارعين بزراعتها في البيوت البلاستيكية. تعرف على تكلفة بناء دفيئة طماطم.

الطماطم ، والتي تسمى أحيانًا الباذنجان الروماني ، هي منتج من فئة الباذنجان ، والتي هي في الواقع موطنها أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية. كان استعمار هذه المناطق من قبل إسبانيا وإدخال الطماطم إلى أوروبا ومن ثم العالم كله بداية الوباء والاستخدام الكبير لهذا المنتج.

تعتبر الطماطم اليوم في سلة الغذاء لمعظم الناس في العالم ، وقد أدت تطبيقاتها المختلفة وارتفاع الطلب عليها إلى قيام المزارعين بزراعة هذا المنتج في البيوت المحمية وفي جميع فصول السنة.

في هذه المقالة ، نعتزم تزويدك بمعلومات حول تكلفة بناء دفيئة الطماطم والتفاصيل الأخرى. لذا ابق معنا حتى النهاية.

ما هي الدفيئة؟

البيوت المحمية ، والتي تسمى أحيانًا البيوت المحمية أو البيوت البلاستيكية ، هي مساحات تحت السفينة لها جدران شفافة وسقف معزول بالحرارة والبرودة ويحتفظ بطاقة الشمس. الغرض من إنشاء مثل هذه الهياكل للزراعة هو توفير الظروف المناسبة لنمو كل نبات مع التحكم الصارم في عوامل مثل الرطوبة ودرجة الحرارة والتربة وما إلى ذلك.

يعتمد طول وعرض الدفيئة على ظروف مختلفة مثل طقس المنطقة ونوع التربة وحجم الأرض ، لكن ارتفاعها يرتبط ارتباطًا مباشرًا بطول الأدغال أو الشجرة التي يتم زراعتها. عادة ما يكون الجدار والسقف الشفاف أو شبه الشفاف للبيت الزجاجي مصنوعًا من مشتقات بلاستيكية بنسب مختلفة ، يتأثر سمكها ونوعها أيضًا بالظروف المناخية للمنطقة والمنتج المطلوب.

ما هي مزايا زراعة الدفيئة؟

من الواضح أن تكلفة بناء صوبة زراعية وتوفير ظروف مناسبة لكل نبتة أغلى بكثير من الزراعة في المساحات المفتوحة وبالطريقة التقليدية. لكن المزايا العديدة لهذا النوع من الزراعة دفعت العديد من المزارعين إلى التقدم بطلب لبناء دفيئة.

نقاط القوة في هذا النوع من الزراعة هي:

1. إزالة المهلة

في الزراعة العادية والتقليدية ، يتعين على المزارعين انتظار الموسم المناسب لزراعة أي محصول. لأن كل نبات يحتاج إلى درجة حرارة معينة وظروف مناخية للنمو ، والتي قد تسود فقط في بضعة أشهر من السنة.

لكن بناء الدفيئة وتعديل درجة حرارتها بناءً على الظروف المناسبة لنمو النبات المطلوب جعل من الممكن للمزارعين زراعة المحاصيل الصيفية بغض النظر عن قيود الوقت وحتى في فصل الشتاء.

2. إزالة القيود المناخية

فائدة أخرى لبناء دفيئة وزراعة المحاصيل فيها هي إزالة القيود المناخية ومحاكاة ظروف المنطقة المناسبة لزراعة كل محصول.

من خلال المراقبة والتحكم المناسبين ، يمكن للمزارعين الحفاظ على تكوين التربة ودرجة الحرارة والرطوبة داخل الدفيئة وكمية ثاني أكسيد الكربون ضمن حدود منطقة النمو الطبيعي لهذا النبات. بعد قولي هذا ، من الممكن حتى زراعة النباتات الاستوائية في سفوح التلال الغربية من البلاد.

3. توفير استهلاك المياه

من المثير للاهتمام معرفة أن ما يقرب من 80٪ من المياه المستهلكة في بلدنا مخصصة للقطاع الزراعي ، وخاصة الطرق التقليدية. مع بناء الدفيئة ، يتم دائمًا الحفاظ على قدر معين من الرطوبة في الهواء والتربة التي يحتاجها النبات ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع استخدام أجهزة الاستشعار المناسبة للتحكم في الرطوبة ، توفر بشكل كبير استهلاك المياه.

4. البقاء في مأمن من الكوارث الطبيعية

تتسبب الكوارث الطبيعية مثل الفيضانات والعواصف والحرارة وموجات البرد والبرد وما إلى ذلك دائمًا في الكثير من الأضرار للقطاع الزراعي وأحيانًا تتسبب في تدمير المحصول بأكمله. يؤدي إنشاء الهياكل المعدنية أو الخشبية وتغطيتها بالتلك أو البلاستيك المضغوط إلى تقليل مخاطر تلف المنتجات بسبب هذه الأشياء.

5. مكافحة الآفات

تهدد هجمات الآفات ، بما في ذلك الكائنات الدقيقة مثل العث أو الحشرات مثل الجنادب ، جزءًا كبيرًا من الزراعة في الأماكن المفتوحة كل عام. ولكن من خلال تنمية المنتج في بيئة مغطاة والمراقبة المستمرة ، يتم تقليل هذه المخاطر إلى الحد الأدنى.

6. كفاءة أكبر

كلما كان المنتج أكثر ملاءمة من حيث الظروف المناخية ، زادت كفاءته. لهذا السبب ، تنتج أشجار الدفيئة والشجيرات عادةً ثمارًا أكثر بعدة مرات كل عام من العينات المماثلة في الأماكن المفتوحة.

تكلفة بناء دفيئة

بالإضافة إلى الإنتاجية العالية ، فإن زراعة الدفيئة تنطوي أيضًا على تكاليف أكثر مقارنة بالزراعة التقليدية ، وبعضها على النحو التالي:

  • إيجار أو شراء أرض
  • تركيب هياكل الدفيئة
  • تركيب غطاء بلاستيكي واقي على إطار الدفيئة
  • مستشعر التحكم في الرطوبة
  • مستشعر التحكم في درجة الحرارة
  • تركيب تهوية
  • تركيب نظام الري
  • تركيب نظام التدفئة والتبريد
  • صناعة إضاءة صناعية ليلاً وفي النصف الثاني من العام
  • تركيب مظلات متحركة في مناطق ذات زاوية إشعاع قوية
  • تركيب نظام لمكافحة الآفات والتخلص منها
  • نظام التبخير الصناعي أو خلق الضباب

العناصر التي ذكرناها في القائمة أعلاه هي من بين التكاليف الأولية لإنشاء دفيئة ، والتي يدفعها المزارعون لتوفير الظروف لمدة سنة أو حتى عدة سنوات من الزراعة والحصاد. ولكن إلى جانب هذه الأشياء ، هناك التكاليف الحالية للزراعة المسببة للاحتباس الحراري على النحو التالي:

  • توفير ظروف التربة مثل شراء الأسمدة والمواد العضوية
  • شراء البذور المناسبة
  • رواتب الموظفين
  • شراء السم
  • تكلفة الري
  • تكلفة صيانة الدفيئة بما في ذلك دفع فواتير الكهرباء والغاز

من الواضح أن هذه التكاليف ستكون مختلفة بناءً على ظروف مختلفة مثل نوع المعدات والعلامة التجارية أو أجور الموظفين في مناطق مختلفة.

الوقت المناسب لزراعة الطماطم

في بناء دفيئة الطماطم ، يعد اختيار وقت الزراعة أمرًا مهمًا للغاية ويؤثر على التفاصيل الأخرى. بشكل عام ، يشمل وقت زراعة بذور الطماطم في الدفيئة الأمرين التاليين:

الزراعة الربيعية ، والتي على عكس اسمها ، تبدأ بزراعة البذور في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء حتى تؤتي نباتات الطماطم ثمارها في الربيع.
زراعة الخريف هي عندما تبدأ عملية زراعة البذور في الربيع ويتم حصاد الطماطم في الخريف.

اختيار البذرة الصحيحة

بعد النمو الكافي ، ينتج نبات الطماطم ثمارًا على شكل عنقود ، وهو نفس الشيء في جميع بذوره المختلفة. عادة ما تُعرف بذور الطماطم المختلفة بين المزارعين بناءً على اسم الشركة المنتجة لها ، والتي تختلف عن بعضها البعض في فترة الإثمار.

إذا قام المزارعون بزراعة أي من هذه العينات في ظل الظروف المناسبة ، فإن المنتج النهائي يتمتع بجودة عالية وذوق جيد ولون جميل ورائحة لطيفة. لذلك ، فإن الاختيار من بين البذور المختلفة لا يحدث فرقًا كبيرًا في العملية (تتكون الزراعة من ثلاث مراحل من الزراعة والنمو والحصاد).

النقطة الوحيدة التي يجب أن ينتبهوا إليها هي زراعة البذور المبكرة ، والتي تزيد من محصول الدفيئة في فترة زمنية معينة.

لاحظ أن شجيرة الطماطم تحتاج إلى التلقيح حتى تكون مثمرة ، ويتم ذلك عن طريق هبوب الرياح والحشرات التي تجلس على الأدغال. ولكن للمساعدة في التلقيح في الدفيئة ، عادةً ما يُحدث المزارعون اهتزازات طفيفة يدويًا أو بمساعدة أجهزة خاصة في النباتات.

يفضل بعض المزارعين أيضًا القيام بذلك بطريقة أكثر طبيعية بمساعدة تلقيح النحل. هذا النحل ، الذي يعيش لموسم واحد فقط ، يقلل من تكلفة توظيف العمال أو شراء جهاز اهتزاز عن طريق نقل حبوب اللقاح.

نوع الزراعة

تُزرع الطماطم في الدفيئة بطريقتين مباشرتين وغير مباشرتين ، وعادة ما تكون الطريقة الثانية أكثر كفاءة وشعبية:

في الطريقة المباشرة ، تزرع بذور الطماطم في حفرة مناسبة وتنتظر حتى تنبت ثم تنمو.
في الطريقة غير المباشرة ، تتم زراعة البذور في منطقة أو دفيئة أخرى ، ثم يتم نقل الشتلات الجاهزة لمزيد من النمو إلى دفيئة الطماطم.

تربة مناسبة

الشيء الذي يجب على المزارعين الانتباه إليه قبل البدء في زراعة البذور أو زراعة الطماطم هو تحضير الأرض المطلوبة. تنمو الطماطم بشكل أفضل في التربة الخفيفة مع روث الحيوانات ، والتصريف المناسب والرمل بدون الجير.

من الأفضل أيضًا حفر حفرة بعمق 60 إلى 80 سم في طريقة الزراعة غير المباشرة لنقل الشتلات بحيث يكون لجذور النبات مساحة كافية. لكن في الطريقة المباشرة لزراعة بذور الطماطم ، يكفي حفر ثقوب 20-30 سم.

يجب أن تحتوي تربة زراعة الطماطم على ما يلي كيميائيًا. نتيجة لذلك ، بعد اختباره ، في حالة عدم وجود أي من هذه المواد ، يجب على المزارعين استخدامها بالكمية المناسبة في شكل أسمدة مسموح بها للمصنع:

  • الفوسفور
  • لك
  • البوتاسيوم
  • الكالسيوم
  • المغنيسيوم
  • حديد
  • روي
  • المنغنيز
  • نحاس

درجة حرارة مناسبة

تحتاج نباتات الطماطم إلى درجة حرارة يومية تتراوح من 21 إلى 27 درجة مئوية ودرجة حرارة ليلية من 16 إلى 18 درجة مئوية لتؤتي ثمارها. يمكن للمزارعين دائمًا الحفاظ على ظروف الدفيئة بين هاتين النقطتين عن طريق تثبيت أجهزة استشعار للتحكم في درجة الحرارة.

رطوبة

الطماطم فاكهة رطبة وعصرية ، لذا فهي تحتاج إلى رطوبة عالية تقريبًا أثناء الزراعة. في أفضل الظروف ، يجب أن يحافظ المزارعون دائمًا على الرطوبة بين 60 و 80 في المائة بمساعدة مستشعرات التحكم.

كلمة أخيرة

تشمل تكلفة بناء دفيئة طماطم المبلغ الذي ينفقه المزارعون لإعداد الأرض وتركيب معدات الدفيئة. في هذه المقالة ، ناقشنا تفاصيلها وكذلك الظروف المناسبة لنمو نباتات الطماطم.