الفراولة هي إحدى الثمار التي يزداد الطلب عليها من جانب المستهلك ، ومحدودية موسم الحصاد تجعل الناس يفكرون في بناء دفيئة بالفراولة.

الطعم الحلو والرائحة الرائعة للفراولة هو السبب في ارتفاع الطلب على هذه الفاكهة للاستهلاك العائلي أو صنع جميع أنواع الحلويات والكعك والحلويات والمربيات وغيرها. لكن في العادة ، يثير قصر موسم الحصاد على الربيع والخريف مشكلة عدم توفر هذه الفاكهة للمستهلكين.

وقد دفع هذا الموضوع المهتمين بالزراعة إلى إنتاج وتسويق دفيئات الفراولة في جميع فصول السنة. لمعرفة المزيد عن ظروف نمو هذا النبات في الدفيئة وعملية بناء مساحة الزراعة ، ابق معنا حتى نهاية هذا المقال.

ما هي الفراولة؟

الفراولة فاكهة حلوة وعصرية من عائلة الورد التي تنمو على شكل شجيرة وعشب. لطالما كانت هذه الفاكهة موجودة بشكل همجي في الطبيعة ، لكن نقلها من الغابة إلى الأراضي الزراعية لا يتجاوز عمره 300 عام.

اليوم ، مع تقدم التكنولوجيا ، أصبحت زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية والظروف الخاضعة للرقابة أكثر شيوعًا مما كانت عليه في البيئة المفتوحة ، حيث يستخدمون سلالات مختلفة.

طرق زراعة الفراولة المختلفة

يزرع المزارعون الفراولة ، مثل النباتات الأخرى ، بطريقتين: زراعة التربة وزراعة المياه. في زراعة التربة ، توضع النباتات في طبقة سفلية مناسبة بها مواد عضوية ، ولكن بالنسبة للزراعة المائية أو الزراعة المائية ، يتم توصيل المغذيات إلى جذور النبات من خلال الأسمدة القابلة للذوبان ومضخة المياه.

سلالات الفراولة

حاليًا ، يتم استيراد جميع البذور المتوفرة في السوق الإيرانية من دول مثل الهند ، ولكل منها اسم خاص. تندرج جميع بذور التوت الملونة في إحدى الفئات التالية بناءً على عدد المرات التي تثمر فيها سنويًا:

  • بذور النهار القصيرة ، وهي خاصة بمواسم السنة أو المناطق التي يقل طول النهار فيها عن 13 ساعة.
  • البذور النهارية المحايدة تؤتي ثمارها في جميع فصول السنة دون أي حد زمني بشرط أن تكون الظروف مواتية.
  • بذور الفصول الأربعة ، إذا كانت الظروف مناسبة لنموها ، فإنها تؤتي ثمارها في الربيع والخريف.

أسماء البذور الأكثر شهرة لهذه الفاكهة للمهتمين بصنع دفيئة الفراولة هي:

  • تياجو
  • القفاز الأحمر
  • فريسنا
  • كامينوريل
  • كاماروسا
  • ألبيون
  • فلامنكو
  • قمة افرست
  • سيلفا ، إلخ

المعدات والشروط اللازمة لبناء دفيئة الفراولة

يتطلب إنشاء دفيئة مناسبة لزراعة الفراولة معدات وشروط خاصة على النحو التالي:

  • اختيار الأرض المناسبة لبناء دفيئة
  • بناء أساسات الدفيئة
  • الهيكل العظمي واختيار نوعه (خشبي ، معدني ، بلاستيكي)
  • تغطية الهيكل العظمي بمواد شفافة أو شبه شفافة مثل التلك أو البلاستيك أو الزجاج
  • شراء وتركيب مكيف لضبط الرطوبة ودرجة الحرارة داخل الصوب
  • شراء وتركيب جهاز تبريد أو تسخين لضبط درجة الحرارة
  • نظام ري آلي
  • تركيب مجسات حساسة لدرجة الحرارة
  • تركيب مجسات حساسة للرطوبة
  • إنشاء نظام الزراعة المائية للنمو في الماء

كيفية صنع دفيئة الفراولة

يتكون بناء دفيئة الفراولة من مراحل مختلفة ، ويجب على المزارعين توفير جميع الظروف المناسبة لزراعة هذه الفاكهة في الدفيئة:

تحضير سرير الثقافة

تنمو الفراولة في تربة خفيفة تحتوي على مواد عضوية وتصريف مناسب ، ولتحقيق ثمار أفضل ، فإنها تحتاج إلى الأسمدة النباتية والكيميائية التي تحتوي على مواد مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاس ، إلخ. قبل زراعة النبتة ، يجب على المزارعين تهيئة الأرض للمصنع عن طريق حرث الأرض وإضافة المعادن إليها على شكل سماد.

يعد اختبار التربة للتأكد من وجود المواد المعدنية والعضوية أمرًا ضروريًا لبناء دفيئة بالفراولة ويمنع إضافة الكثير من الأسمدة. بعد تجهيز الأرض ، حان الوقت لزرع البذور التي تم تحويلها بالفعل إلى نباتات جاهزة لتؤتي ثمارها في دفيئات خاصة.

يجب على الفلاحين ري الأرض بشكل كامل قبل الزراعة بيوم واحد حتى تغطي الرطوبة جميع أجزائها ، لأن غرس بذور الفراولة في الأرض الجافة يؤدي إلى موتها.

أيضًا ، تتراوح درجة الحموضة المناسبة للفراولة بين 55.5 و 6.5. يجب أن تكون كل شجيرة على بعد 40 سم على الأقل من الشجيرة الجانبية ، لأن عدد أقل من ذلك له تأثير سلبي على نموها.

حان الوقت لنقل النباتات

زراعة الفراولة مثل العديد من المنتجات الزراعية لها نوعان: الربيع والخريف. يجب على المزارعين نقل النباتات المزروعة إلى دفيئة الفراولة أثناء السكون.

وفقًا لذلك ، يعد أواخر الخريف وأوائل الربيع أفضل الأوقات للقيام بذلك. عادة ما تؤتي بذور الخريف ثمارها في بداية الصيف التالي ، وتؤتي النباتات المزروعة في الربيع ثمارها بعد أسابيع قليلة من الزراعة ، والتي يجب قطفها بسرعة لتقوية النبات.

التحكم في درجة الحرارة

شجيرات الفراولة شديدة المقاومة للبرد وفي بعض الأحيان تظل صحية حتى عند 5 درجات تحت الصفر ، لكن أفضل درجة حرارة لازهار ونضج ثمار هذا النبات تتراوح بين 15 و 25 درجة مئوية.

أنظمة الري

تعتمد كمية المياه التي يحتاجها نبات الفراولة على الموسم والمساحة المزروعة. وبطبيعة الحال ، كلما كان الطقس أكثر سخونة وجفافًا في الموسم والمنطقة ، يجب أن تزداد كمية الري أيضًا. كما أن أنظمة الري بالتنقيط والمطر هي أفضل الطرق لتوفير الرطوبة لهذا النبات.

تكاثر النبات

في بناء دفيئة الفراولة ، لزيادة عدد النباتات ، يتم تكاثرها بطريقتين ، كل منهما أكثر ملاءمة لبعض السلالات:

  • الطريقة الجنسية خاصة بالأجناس التي لا تنمو في الساق.
  • الطريقة اللاجنسية مناسبة للنباتات التي نمت جيدًا ثم يتم فصل العديد من العينات الصغيرة عن البذور الأم وإعادة زراعتها في الأرض كنباتات مستقلة.

عملية التبريد

في البيوت الزجاجية ، من أجل منع ركود وسكون النباتات ، وكذلك لتعزيز نموها وثمارها ، فإنها تقلل درجة الحرارة من صفر إلى 10 درجات مئوية في أوقات معينة من السنة. وبالطبع فإن استمرار هذه العملية يؤدي إلى آثار ضارة مثل تقليل عدد الأزهار والنشا وبالتالي تقليل الطعم الحلو للفاكهة.

كلمة أخيرة

بذور الفراولة نبات مقاوم للبرد ولا يؤتي ثماره إلا إذا كانت الظروف مناسبة. يتطلب بناء دفيئة الفراولة الإلمام بالمعدات المطلوبة وعملية زراعتها ، والتي شرحناها في هذا المقال.