تتوسع العلاقات الزراعية الإيرانية مع دول إفريقيا وجنوب شرق آسيا.

وبحسب مراسل مهر ، وصل الرئيس هذا الأسبوع إلى الصين بوفد رفيع المستوى من أجل توسيع التفاعلات الاقتصادية والسياسية مع الدول الآسيوية بدعوة رسمية من نظيره الصيني شي جين بينغ. يرافق السيد جواد السادات نجاد وزير الزراعة الجهاد السيد ابراهيم رئيسي في هذه الرحلة.

أكد وزير الجهاد الزراعي على زيادة أعداد الطلاب الصينيين في إيران لدراسة الزراعة.

وأوضح السادات نجاد أن أهم مبدأ في إنتاج المنتجات الزراعية هو أن تصل نتائج البحث العلمي إلى المزرعة ، مضيفًا أن منظمة البحث والتعليم والترويج الزراعية الإيرانية لديها العديد من العلماء الذين يجب تبسيط نتائجهم العلمية وترجمتها للمزارعين حتى يتمكنوا من تحقيق ذلك. يمكن تنفيذ النتائج في المزرعة وبالطبع يساعد المروجون المزارعين في الحقول.

وشدد على تحديد المشاريع المشتركة بين البلدين في القطاع الزراعي من أجل تفاعل أكبر بين الباحثين الإيرانيين والصينيين ، وقال: يمكن أن تكون هذه المشاريع في مجال إنتاج الأرز في المياه المالحة والتربية والتغذية للإنتاج الصناعي للماشية وتعديل البذور. .

مناسبات المشاركة

قال قاسم بيشيفار ، عضو غرفة النقابات الزراعية الإيرانية ، عن العلاقات الزراعية بين إيران والصين: لقد قامت الصين بالكثير من العمل في مجال إنتاج الكهرباء ومحطات الطاقة والصرف في الخطة الشاملة للزراعة. المياه السطحية في شمال البلاد تلحق الضرر بالقطاع الزراعي ، بينما باستخدام هذه المصادر المائية يمكننا توفير جميع احتياجات سوق الأرز في البلاد ، ولا نحتاج إلى استيراد مليون طن من الأرز سنويًا. يمكن أن يكون التعاون مع الصين فرصة للرأسماليين الأجانب لاستخدام المعرفة التقنية لتنفيذ هذه الخطة ، التي كانت أساسية قبل الثورة ولكنها لم تؤت ثمارها بعد.

وقال: في الوقت الحالي ، يعتبر الزعفران الإيراني والكيوي والبرتقال من بين المنتجات التي تطلبها الصين للتصدير إلى هذا البلد.

عناية إله بياباني ، نائبة رئيس منزل كيشافارز ، تؤمن أيضًا بهذا الصدد: الصين بها عدد كبير جدًا من السكان ومن الصعب تزويدهم بالطعام. يمكن أن يساعد هذا السوق في تصدير فائض المنتجات الزراعية الإيرانية وكسب العملات الأجنبية للبلاد. في هذا الصدد ، يجب تصدير المنتجات الزراعية ومنتجات الحدائق من خلال توفير المرافق.

بالإضافة إلى ذلك ، صرح كامبيز بازارجان ، رئيس معهد أبحاث التربة والمياه ، أن الصين قد أحرزت تقدمًا كبيرًا في القطاع الزراعي ، وقال: لقد أحرزت الصين تقدمًا كبيرًا في البحوث الزراعية والمنتجات الزراعية مثل الأرز وأنواع جديدة من هذا المنتج. ، أصناف الحبوب ، الشاي ، دودة القز ، إلخ. كانت هناك تحسينات. في سياق مناقشة التصحر ومنع توسع الصحراء ، تم إجراء العديد من الدراسات في هذا البلد ، والتي يمكن أن تقدم حزمة مقترحات على المستوى الدولي إلى جانب دراسات الباحثين الإيرانيين.

وتابع: إدخال أصناف محاصيل جديدة مثل الأرز مناسبة لظروف التربة المناسبة ويمكن زراعتها حسب ظروف ملوحة التربة والمياه هو أحد الإنجازات الأخرى للقطاع الزراعي الصيني.

التعاون الاقتصادي مع أفريقيا

أعلن وزير الزراعة الجهاد ، في لقائه مع نظيره الزيمبابوي ، مبادئ السياسة الخارجية للحكومة القائمة على التفاعل البناء مع جميع دول العالم ، وتوسيع التعاون السياسي والاقتصادي والثقافي مع الدولة الصديقة زيمبابوي ، وأكد ذلك. رئيس إيران ومهم بالنسبة للزراعة في الحكومة الثالثة عشر

جلس وزيرا الزراعة في إيران وزيمبابوي على طاولة المفاوضات اليوم في طهران ، بشأن الزراعة التعاقدية ، والمعرفة الفنية ، ونقل التكنولوجيا ، وتصفية القدرات الإنتاجية للبلدين ، والميكنة الزراعية ، والسموم ، والأسمدة ، وإنتاج وتربية الحيوانات المائية في أقفاص كانت من بين الموضوعات التي تم بحثها وتبادلها ، وتم تضمين رأي الأطراف في هذا الاجتماع.

وفي إشارة إلى مسحوق الحليب الصناعي ، قال السادات نجاد: إيران هي أحد المنتجين والمصدرين الرئيسيين لهذا المنتج ، وطهران مستعدة لتلبية احتياجات هراري. بالطبع ، بالإضافة إلى ذلك ، مع شركات صناعة الأغذية الإيرانية الكبيرة ، يمكننا توفير 300 ألف طن من المعكرونة وغيرها من المواد الغذائية في زيمبابوي.

خطر السموم وصحة الإنسان

يؤدي إنتاج واستخدام جميع أنواع السموم في القطاع الزراعي إلى زيادة استغلال الموارد التي وهبها الله. لكن السموم عالية الخطورة قد تزيد من 200 جرام من المنتج إلى 300 جرام ، لكن تراكمها في المنتجات سيعرض صحة الناس في النهاية للخطر.

قال حيدر علي هداياتي ، أحد نشطاء قطاع الزراعة ، عن السموم المستهلكة بالداخل: إن كمية السم التي يعطيها البستانيون لزهور الشجر هي لتر واحد من السم في 20 لتر ماء لكل هكتار واحد من الأشجار ، وهو أمر غير طبيعي. يجب أن يحل روث الحيوانات والدواجن محل الأسمدة الكيماوية.

وأضاف: إن السرطان والعقم وزيادة الجينات المعيبة هي نتيجة لمثل هذه الممارسة في مجال إنتاج الآفات من المنتجات الزراعية ، بينما الزراعة الأساسية في الدول الأوروبية هي أن السموم توضع على أزهار وسيقان الأشجار ، لا الجذور.

وفي إشارة إلى استيراد السموم من الصين ، قال هداياتي: "من أجل تحسين القطاع الزراعي ، يجب أن نتحرك نحو التكنولوجيا الجديدة". وزارة الجهاد الزراعي ليس لديها إدارة في هذا الصدد. يروج الفصل ويوفر التعليم الأساسي. في إيران ، لا يوجد تقدير على أساس هذه الكمية من الأسمدة واستهلاك السموم ، على سبيل المثال ، بساتين البرقوق ، كم يجب أن نحصد. هذه الاختلافات لا تظهر في إيران.

ضرورة وجود كود تعريف للمنتجات البستانية

أصدرت منظمة حماية النباتات في البلاد إشعارًا بشأن الموعد النهائي لتسجيل منتجات الحدائق والبساتين للحصول على رمز تعريف في نظام Sumak. في هذا الإعلان تم التأكيد على ضرورة الإسراع في التسجيل وطلب الحصول على كود الهوية لجميع مشغلي الوحدات الإنتاجية (البساتين والمزارع والصوبات الزراعية) ، كما تم التأكيد على عدم التسجيل في الوقت المحدد في نظام السماق من خلال الالتزام مع المتطلبات المذكورة هو سبب عدم الحصول على شهادة تحسين الصحة ، اعتبارًا من نهاية سبتمبر 1402 ، لن تتم الموافقة على المنتجات المذكورة من قبل هذه المنظمة.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الحدائق واستخدام المبيدات والأسمدة الكيماوية تبدأ على الأقل من منتصف شهر مارس ، وهو الموعد النهائي لتسجيل منتجات الحدائق (كيوي ، تفاح ، شجرة ، تمر ، حمضيات ، فستق حلبي ، رمان) التي تم تحميلها على النظام حتى 15 مارس من هذا العام قد تم تحديده وبحلول هذا التاريخ يجب إبرام العقد بين مقدم الطلب والموظف الفني وتحميله على النظام ، وبعد هذا التاريخ لن يتم التسجيل في نظام Sumak لهذه المنتجات يكون ممكنا في المحصول العام الحالي. أيضًا ، تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لمنتجات Jalizi (الدفيئة الزراعية) نظرًا لاختلاف وقت الزراعة في مناطق مختلفة من البلاد ، يجب على المتقدمين للحصول على رقم تعريف (رمز الاستجابة السريعة) التسجيل في نظام Semak قبل الزراعة ، و سيتم إصدار رمز التعريف لهذه المنتجات فقط بعد مرور شهرين على الأقل من تاريخ توقيع العقد بين مقدم الطلب والمسؤول الفني. يجب على جميع منتجي منتجات الخضروات (الخيار والطماطم والباذنجان والفلفل الحلو والكرفس) المحملين في نظام تعزيز الصحة للمنتجات النباتية وفقًا لوقت الزراعة في منطقتهم التنسيق للتسجيل في نظام السماق واستكمال إجراءات المراقبة في الوقت المحدد. الوصول والتقيد بالوقت الأدنى المعلن.

السلعة الأساسية وسوقها

شهدت الفاصوليا البيضاء زيادة بنسبة 8.62٪ و 3.51٪ في سعر البازلاء خلال أسبوع. هذا على الرغم من حقيقة أنه في أقل من شهر ، ارتفع سعر الفاصوليا البيضاء بنسبة 16.67٪ والبازلاء بنسبة 9.26٪.

أعلن وزير الجهاد الزراعي مع تنفيذ خطة "من الفجر إلى الفطر": طرح 34 صنفًا من السلع الأساسية والاستهلاكية للناس بخصم 10 إلى 25 بالمائة بحيث يكون السوق الاستهلاكي خلال تكون أيام العيد وشهر رمضان بسلام وأسعار متوازنة

كما أكد رئيس الاتحاد الوطني لسلسلة المتاجر: يتم بيع 34 سلعة أساسية بخصومات خاصة في سلاسل المتاجر في جميع أنحاء البلاد. في هذا الصدد ، تقوم سلسلة متاجر تضم 9500 متجرًا في جميع أنحاء البلاد بتوريد وتوزيع السلع الأساسية وغيرها من الضروريات للسكان. في هذه القائمة ، يمكن ذكر الأرز الأجنبي والمحلي واللحوم الحمراء والدجاج المجمد ومنتجات الألبان والبقوليات.

نصائح حول الزيوت

قال عضو مجلس إدارة جمعية تجارة الزيوت النباتية بالدولة ، رداً على سؤال عن الزيت الأفضل للاستخدام المنزلي: في هذا الصدد ، يجب النظر في الاستهلاك والاستخدام واختيار الزيت المطلوب. على سبيل المثال ، يمكن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز على حرارة منخفضة. في الواقع ، يمكن استخدام الزيوت المكررة والمكررة مثل زيت الزيتون وزيت السمسم في درجات حرارة منخفضة للبصق وقلي المواد الغذائية.

وقال تيمور محمدي: "النفط وحده لا يضمن الصحة ، لكن طريقة استخدامه مهمة للغاية حسب الاستخدام والاختيار الصحيح للزيت". لذلك ، في الحالات التي يتم فيها قلي المنتج الصالح للأكل بالزيت ، يجب استخدام زيوت خاصة للقلي فقط. يمكن استخدام الزيوت السائلة مثل فول الصويا والكانولا وعباد الشمس للقلي على درجات حرارة منخفضة وقلي قصير الأمد ، ولكن لا ينصح باستخدامه.

وقال المحمدي: يمكن أن تكون الزيوت شبه الصلبة والزبدة والزيوت الحيوانية مثل pi و dal زيوت مفيدة طالما أنها لا تصل إلى نقطة الدخان.