الخصائص النباتية للطماطم:


الطماطم نبات علمي عمره عدة سنوات، ولكن عادة ما تزرع سنويا. الدموع البرية من جنس الليكوبريكون لديها أكثر من 8 أنواع. يقتصر التوزيع الطبيعي وتوزيع هذا النبات على جبال الأنديز. موقع أو توطين هذا المصنع غير واضح.  هناك الكثير من الأدلة التي تشير إلى منطقة المكسيك. الطماطم عادة ما تكون دائمة في المناطق الأصلية أو الاستوائية، ولكن في المناطق المعتدلة يتم قتلها سنويا مع الأوراق المركزية والسيقان العلمية وخصائص الزهور هي على النحو التالي:
تظهر زهور الطماطم على امرأة تشبه النفة بدرجات متفاوتة من التعقيد. قاعدة الزهور على الجذعية يظهر ثلاثة أبواب في العقد ورقة، وحلقت المزهرة ويتم فتح واحد أو اثنين من الزهور يوميا. المزهرة يبدأ في مزهرية معينة قبل أن يتم امتصاصه في الانهيار الطيني القديم. لهذا السبب، الزهور وبراعم الزهور من جميع مراحل الافتتاح، وعادة في فرع، وتغطي الزهور للجنسين والمواد من قبل أنبوب جريئة التي أنشأتها الأعلام. يتم سكب حبوب اللقاح في التجويف المركزي من الثقوب الجانبية وبجانب الأعلام ، نظرا لأن الطين يتدلى ، تسقط حبوب اللقاح في فم الأنبوب حيث تقع وصمة العار بسبب الجاذبية. لذلك، يتم التلقيح الذاتي تلقائيا.

في بعض الحالات الأخرى، التلقيح ممكن في الطماطم:

آ نوع غير متوافق مع الذات لسبب وراثي

ب في بعض الأيام الحارة التي هي أكثر من المعتاد للنمو، قد ينمو الخحانة أكثر من اللازم ويكون على استعداد لقبول حبوب اللقاح الأجنبية.

الطماطم الجذعية عادة النمو:

من حيث عادات النمو، وينظر إلى أصناف مختلفة من الطماطم في ثلاث حالات نمو بشري محدد.

في أصناف، برعم الراحل لا يزال ينمو وبعد إنتاج جميع الأوراق الثلاث، يتم إنتاج زهرة إينفلوريسنت. أصناف الدفيئة محددة لهذا النوع. ومع ذلك، فإنه يمكن أيضا أن تستخدم في المزارع.

في أصناف مع نمو معين من براعم نهاية بعد فترة من الوقت، فإنه ينتهي في azin. هناك زهرة في هذه أصناف لكلا الأوراق. عادة، يقتصر كل فرع على زهرة بعد 2 إلى 3 أوراق في نهاية المطاف. وتستخدم هذه الأصناف للحصاد الميكانيكي وتزرع في المزارع.

في أصناف شبه معينة ، يتم إنتاج زهرة واحدة لجميع الأوراق الثلاثة ، وأخيرا في برعم النهاية ، يتم إنتاج براعم الزهور. في إيران، يستخدم النمو غير المؤكد عادة للزراعة في المزارع والدفيئات الزراعية.


زراعة الطماطم في الدفيئة:

يمكن زرع الزراعة في الدفيئة أو زرعها مباشرة. يتم وقت زراعة البذور عندما تكون درجة الحرارة المحيطة أعلى من 10 درجات مئوية. في المتوسط، هناك حوالي 300 بذور الطماطم لكل غرام، لا ينصح عموما زراعة البذور المباشرة في الدفيئة، لذلك أولا، ينبغي إنشاء خزائن البذور ونقلها إلى المواقع الرئيسية بعد زرعها. عادة ما يكون من الضروري لهيكل من حوالي 40 مترا مربعا من الخزينة ، والخزانة ينبغي أن تكون جاهزة في زاوية الدفيئة. من الضروري أن تأخذ كل الرعاية اللازمة للخزانة. عندما يصل طول عملية الزرع إلى حوالي 30 20 سنتيمترا ، فإن أفضل وقت للنقل هو. فمن الأفضل لجليد الخزانة قبل نقل 24 12 ساعة مضت.

تتم زراعة الطماطم في الدفيئة كجو من التلال وبطرق متقدمة للتسطيح بالري بالتنقيط أو على الطلاء البلاستيكي مع الري بالتنقيط.

 

رعاية الشجيرات المزروعة في الدفيئة:

أفضل درجة حرارة للنمو السليم هو 24°24°F في الليل و 16°17°S في الليل. إذا دخلت الطماطم فترة نمو الجراثيم فوق 27 درجة مئوية ، فإن تلوين الفواكه ليس جيدا وفوق 35 درجة مئوية ولا يمكن الإخصاب إذا كانت درجة الحرارة في 10 5 أيام قبل فتح الزهور أكثر من 38 درجة مئوية. من حيث متطلبات الضوء ، يتم تحييد الطماطم. وهذا يعني أن الضوء لا يؤثر على ازدهار هذا النبات، فإنه يتطلب الكثير من الماء، وعادة ما تعتمد على نوع التربة 7-1 أيام، فإنه يحتاج الري مرة واحدة.


إخصاب:

من أجل إنتاج 100 كجم من الفاكهة ، من الضروري إعطاء ما يقرب من 300 250 وحدة من زيت ، 250،150 P و 350 250 وحدة من البوتاس للنباتات. يتم إعطاء الأسمدة الفوسفاتية على الأرض على ثلاث مراحل في خطوة واحدة وعادة ما تعطى الجزء الأول منك، وهو نصف طفلك، قبل 20 يوما من الزراعة والربع المتبقي في وقت الإزهار والربع المتبقي في بداية نمو الفاكهة مع مياه الري.


الطماطم في حالة سكر:

في زراعة الدفيئة ، عادة ما يتم تقليم نباتات الطماطم بعد زرعها ويسمح للتوصيلية الرأسية على النظام بالنمو. بعد الوصول إلى ارتفاع النبات إلى 75 سم إلى 1 متر ، يتم قطع برعم النهاية. بعد قطع براعم النهاية ، تنمو الفروع الجانبية وبعد إنتاج مجموعات في كل فرع فرعي ، يتم قطع رأس هذا الفرع أيضا من النهاية. ونتيجة لذلك، فإن إمكانية تلقي الضوء في الشجيرات زيادة، ويعرف هذا النوع من التقليم كما تقليم فرع واحد.

هناك طريقة أخرى في تقليم يسمى تقليم التشعب. في أصناف مع نمو قوي، وعادة بعد 4 أوراق، يتم قطع برعم من أعلى ورقة الرابع وبعد التوقف، ويسمح للنمو أن يكون فرعين فرعيين. يتم توجيه هذه الفروع الفرعية على سعرين منفصلين على الجانبين وبعد الوصول إلى ارتفاع 75 سم ، يتم إجراء تقليم فرع واحد.


حصاد الطماطم:

طريقة التعرف على نضوج الطماطم هو عامل مهم في حصاد الفاكهة. إذا كانت المادة التي تحيط البذور هو هلام ويمكن فصلها عن البذور مع حافة سكين ثم وصلت الفاكهة.

هناك تعريفات ومصطلحات مختلفة حول الطماطم:

أ) الفاكهة غير الناضجة: عندما تزرع البذور بالكامل ويتم إنشاء مواد تشبه الهلام حول البذور

ب) الفاكهة الخضراء الناضجة: فاكهة نمت بالكامل أن يتم إجراء حلقة بنية اللون عند تقاطع الجذعية بعد وعاء الزهور.

ج) الفاكهة المصبوغة 

د) جامدة ناضجة: الفاكهة هي تقريبا عموما الأحمر أو الوجه، ولكن اللحوم من الفاكهة قاسية.

(أ) ناضجة: الفاكهة ملونة تماما وناعمة.

 


ومن أجل التوريد، يجب حصاد سوق مصبات الأنهار المحلية والطازجة بقوة، ولكي يتم حصاد الإمدادات إلى الأسواق البعيدة في المرحلة الخضراء الناضجة أو لإعادة التعبئة والتغليف في المرحلة الخضراء الناضجة ينبغي حصادها. للاستخدام المنزلي، إذا كان متوسط درجة الحرارة اليومية 24 °24 °1، فإنه يمكن حصادها عند اكتمال التلوين.