الخصائص النباتية للفراولة

تنتمي الفراولة إلى جنس Fragaria وجنس Resea ، والتي تستخدم الآن لزراعة النوعين Chilensis و Virginia ، والهجين بينهما ، الأناناس (ananasae).

وهي بشكل عام نباتات عشبية ذات سيقان نجمية أو عصرية. تتكون الأوراق من ثلاث منشورات خشنة ، مشعر ، خضراء داكنة ، شفافة في بعض الأصناف. يتكون هيكل الزهرة من 5 بتلات بيضاء ، متصلة بملحق صغير في الأسفل ، ويتكون الكأس من 5 بتلات خضراء ، والتي تكاد تكون ملحومة معًا في الأسفل. قد يكون عدد الكؤوس في بعض الأصناف الزراعية أكثر من 5. يصل عدد الأعلام إلى 20 أو أكثر أو أقل بقليل. تقع الأنثى في عدد كبير من الحلزونات على الوعاء وتشكل مع الوعاء شكلًا ممدودًا نسبيًا.تتكون إناث البندق المنفصلة من بعضها البعض ، ولكل منها مبيض مستقيم وقصير. يوجد في كل مبيض بيضة وفي الحقيقة يتم إنتاج البذرة بعدد المكسرات. بعد التلقيح ، تسقط الزهرة من البتلات وينمو الوعاء تدريجياً ليشكل لحمًا. تصبح الفاكهة غنية بالعصارة بمرور الوقت وتتغير من حامضية إلى سكرية. إذا كان الإخصاب غير مكتمل ، فإن عدد المكسرات يكون محدودًا وقد لا يتم الحفاظ على تناسق الثمرة.

مقدمة

الفراولة نبات عشبي معمر ، ينتمي إلى عائلة الورد وموطنه الأصلي غابات أوروبا ، التي تحتوي أنواعها البرية على أزهار وأوراق صغيرة ، وقد تم إدخالها منذ القرن الرابع عشر بسبب خصائصها الطبية. يتم الحصول على الأصناف الموجودة من تهجين بين الأنواع المختلفة. إذا زرعت بشكل صحيح ، يتم أخذ العناية اللازمة واختيار الأصناف المناسبة ، ويمكن حصاد ما يصل إلى عشرين طنًا للهكتار. يجب الحصول على الزرع من مؤسسات موثوقة ويجب الحرص على عدم الإصابة بأمراض النبات ، وخاصة الأمراض الفيروسية.

الموقع والطقس

بسبب الإثمار المبكر لزهور الفراولة في الربيع ، يجب أن تزرع النباتات في مكان لا يؤذيها فيه برد الربيع المتأخر.

يجب أن تكون الأرض المستخدمة للزراعة مواجهة للجنوب لأنها ستسخن عاجلاً.

يحتاج هذا النبات إلى الكثير من الماء خاصة خلال فترة نضج الثمار وإلا ستبقى الثمار صغيرة.


أصناف الفراولة

تشمل أصناف الفراولة مجموعتين:
1- أصناف الربيع هي نباتات تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة ، ومن أهم أصناف الربيع: غورلا ، أليسو ، تيوجو ، ريد جانتليت ، أسيتا ، كاتز كيل ، فارسنا.
2- أصناف الفصول الأربعة ، أي النباتات التي تؤتي ثمارها أكثر من مرة في السنة. أصناف الفصول الأربعة قوية جدًا وتزحف وتؤتي ثمارها من أواخر مايو إلى أواخر الصيف وأحيانًا أوائل الخريف. يتم إنتاج الفاكهة بكميات صغيرة لكل نبات. الأصناف من أربعة مواسم ، مثل: أسترا وهومي جينتو.


الظروف البيئية


بسبب الإثمار المبكر لزهور الفراولة في الربيع ، يجب أن تزرع الشجيرات في مكان لا تتلف فيه رأس الربيع المتأخر.
يجب أن تكون الأرض المستخدمة للزراعة مواجهة للجنوب لأنها ستسخن عاجلاً. الفراولة نبات متوافق تقريبًا في أنواع التربة المختلفة. ومع ذلك ، فإنه يفضل التربة العميقة الناعمة ذات الملمس الرملي الطيني مع المغذيات الوفيرة والصرف الجيد. يحتاج هذا النبات إلى الكثير من الماء خاصة خلال فترة نضج الثمار وإلا ستبقى الثمار صغيرة.
أفضل درجة حموضة للفراولة هي 6 إلى 7. تبلغ EC المناسب حوالي 1 dS / cm. إذا كان محتوى الجير في التربة أعلى من المستوى المسموح به ، فسيحدث داء الاخضرار أو اصفرار الأوراق. من حيث المناخ ، في الظروف الرطبة والظروف الدافئة نسبيًا ، سيكون المحصول مناسبًا. في الظروف الحارة والرطبة ، يجب توفير الماء الكافي للنبات ، وكذلك يجب اختيار الأصناف المقاومة للحرارة. على ارتفاع 400 إلى 800 متر فوق مستوى سطح البحر ، يمكن أن تنمو بشكل جيد.إنه شبه مقاوم للبرد وحاجته إلى البرودة حوالي 200 إلى 400 ساعة ، ودرجة الحرارة أقل من 7 درجات مئوية ، وفي الشتاء إذا تم تغطيته يتحمل درجات حرارة تصل إلى -18 درجة مئوية. . إن سطحية الجذور ، والتي تتوزع عادة على عمق 15 إلى 20 سم في التربة ، تجعل النبات عرضة للجفاف. من أجل إنتاج المحصول الربيعي ، يجب استخدام الأصناف التي تتطلب أيامًا أقصر ودرجات حرارة منخفضة ، بحيث يمكن الإزهار والجفاف بشكل جيد.
في الأصناف ذات الفصول الأربعة ، الأيام القصيرة أو الطويلة من اليوم ، وكذلك درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة ، ليست مهمة ، وهذه المجموعة من الفراولة عادة ما تزهر بسهولة في ظروف مختلفة.


وقت الزراعة


يمكن نقل الفراولة من أواخر الخريف ، وهي نصف نائمة ، إلى أوائل الربيع قبل أن يستيقظ النبات ، ويمكن الزراعة في مكان آخر ، لذلك يمكن زراعة الخريف والربيع.
إذا كانت الزراعة في الخريف ، فسيتم حصاد المحصول في صيف العام المقبل ، وإذا تم زرع النبات في الربيع قبل الاستيقاظ من السبات ، فيجب قطف الأزهار التي تظهر على النبات بعد أسابيع قليلة من الزراعة اجعل النبات قويا.
يتم إعطاء هذه النباتات في ربيع العام المقبل ويمكن حصادها في الصيف. تظهر براعم الزهور في الخريف لتقصير النهار ، ولكن بسبب برد الشتاء لا تظهر الأزهار حتى الربيع.


هدية الفراولة


الزيادة تحدث عن طريق الاتصال الجنسي ولاجنسي.
أ) التكاثر الجنسي: يتم إكثار الفراولة بالبذور للأصناف التي لا تنتج بشكل طبيعي سيقان عملية أو أصناف ذات سيقان عملية قليلة. كما تستخدم طريقة إكثار البذور لإنتاج أصناف جديدة.
ب) التكاثر اللاجنسي: في التكاثر اللاجنسي ، وهو ما يسمى تقسيم النبات ، يتم تقسيم النباتات التي تنمو جيدًا وقوية ، بعد إزالتها من الأرض ، إلى عدة نباتات أصغر حجمًا ، لكل منها كمية معينة من الجذور ، ثم المكان الرئيسي للزراعة. في هذه الطريقة ، يجب استخدام النباتات الصحية من الجذور الأصلية. طريقة التكاثر من خلال السيقان هي أنه بعد التجذير ، يتم زرع السيقان بشكل منفصل عن النبات الأم في الصيف وفي الظل ، ثم في الخريف ، يتم نقل النباتات المختارة إلى الأرض الرئيسية.


مواصفات النبات مناسبة للزراعة


يجب أن يكون النبات المختار للزراعة خاليًا من أي مرض وله جذور قوية وصحية ويجب أن يكون لون الجذور فاتحًا.
جذر الفراولة حساس وسطحي ويعمل في الغالب في عمق 20 إلى 30 سم من التربة.


عمليات تجهيز الأرض


في أوائل الخريف أو الربيع ، حرث الأرض وتخلص منها ثم مزجها بالأسمدة الحيوانية والكيماوية و 10 أطنان للهكتار من روث الحيوانات المتعفنة والتأكيد على اختبار التربة بـ 100-180 كجم من النيتروجين النقي على ثلاث مراحل ، -150. يتم استخدام 100 كجم من البوتاس النقي و 80-60 كجم من الفوسفور لكل هكتار ، ثم يتم إنشاء أجواء بعرض 40 سم وحواف بعرض 80 سم.
في السنة الأولى قبل الزراعة يتم وضع سماد الفوسفور والبوتاس ونصف سماد اليوريا على التربة قبل رمي القرص وبقية سماد اليوريا يضاف إلى التربة مرتين قبل الإزهار وبعد الحصاد ثم الري.


طريقة الزراعة


في وقت الزراعة ، يجب أن تكون التربة رطبة وبعد الزراعة مباشرة ، يجب ري الحقل وزرع النباتات في التربة الجافة سيقتل بعضها. عند الزراعة ، يجب قطع جميع الأوراق القديمة لشجيرات الفراولة وفصل الجذور ، ثم يتم الزراعة. إذا تم زرع النبات على عمق ضحل ، فسوف يتضرر النبات بسبب ارتفاع الجفاف.
تزرع النباتات عادة على مسافة 40 سم من بعضها البعض على التلال وتبلغ الكثافة التقريبية للهكتار الواحد حسب الطريقة المذكورة أعلاه حوالي 31250 نبتة.

الخصائص النباتية للفراولة

تنتمي الفراولة إلى جنس Fragaria وجنس Resea ، والتي تستخدم الآن لزراعة النوعين Chilensis و Virginia ، والهجين بينهما ، الأناناس (ananasae).

وهي بشكل عام نباتات عشبية ذات سيقان نجمية أو عصرية. تتكون الأوراق من ثلاث منشورات خشنة ، مشعر ، خضراء داكنة ، شفافة في بعض الأصناف. يتكون هيكل الزهرة من 5 بتلات بيضاء ، متصلة بملحق صغير في الأسفل ، ويتكون الكأس من 5 بتلات خضراء ، والتي تكاد تكون ملحومة معًا في الأسفل. قد يكون عدد الكؤوس في بعض الأصناف الزراعية أكثر من 5. يصل عدد الأعلام إلى 20 أو أكثر أو أقل بقليل. تقع الأنثى في عدد كبير من الحلزونات على الوعاء وتشكل مع الوعاء شكلًا ممدودًا نسبيًا.تتكون إناث البندق المنفصلة من بعضها البعض ، ولكل منها مبيض مستقيم وقصير. يوجد في كل مبيض بيضة وفي الحقيقة يتم إنتاج البذرة بعدد المكسرات. بعد التلقيح ، تسقط الزهرة من البتلات وينمو الوعاء تدريجياً ليشكل لحمًا. تصبح الفاكهة غنية بالعصارة بمرور الوقت وتتغير من حامضية إلى سكرية. إذا كان الإخصاب غير مكتمل ، فإن عدد المكسرات يكون محدودًا وقد لا يتم الحفاظ على تناسق الثمرة.

مقدمة

الفراولة نبات عشبي معمر ، ينتمي إلى عائلة الورد وموطنه الأصلي غابات أوروبا ، التي تحتوي أنواعها البرية على أزهار وأوراق صغيرة ، وقد تم إدخالها منذ القرن الرابع عشر بسبب خصائصها الطبية. يتم الحصول على الأصناف الموجودة من تهجين بين الأنواع المختلفة. إذا زرعت بشكل صحيح ، يتم أخذ العناية اللازمة واختيار الأصناف المناسبة ، ويمكن حصاد ما يصل إلى عشرين طنًا للهكتار. يجب الحصول على الزرع من مؤسسات موثوقة ويجب الحرص على عدم الإصابة بأمراض النبات ، وخاصة الأمراض الفيروسية.

الموقع والطقس

بسبب الإثمار المبكر لزهور الفراولة في الربيع ، يجب أن تزرع النباتات في مكان لا يؤذيها فيه برد الربيع المتأخر.

يجب أن تكون الأرض المستخدمة للزراعة مواجهة للجنوب لأنها ستسخن عاجلاً.

يحتاج هذا النبات إلى الكثير من الماء خاصة خلال فترة نضج الثمار وإلا ستبقى الثمار صغيرة.


أصناف الفراولة

تشمل أصناف الفراولة مجموعتين:
1- أصناف الربيع هي نباتات تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة ، ومن أهم أصناف الربيع: غورلا ، أليسو ، تيوجو ، ريد جانتليت ، أسيتا ، كاتز كيل ، فارسنا.
2- أصناف الفصول الأربعة ، أي النباتات التي تؤتي ثمارها أكثر من مرة في السنة. أصناف الفصول الأربعة قوية جدًا وتزحف وتؤتي ثمارها من أواخر مايو إلى أواخر الصيف وأحيانًا أوائل الخريف. يتم إنتاج الفاكهة بكميات صغيرة لكل نبات. الأصناف من أربعة مواسم ، مثل: أسترا وهومي جينتو.


الظروف البيئية


بسبب الإثمار المبكر لزهور الفراولة في الربيع ، يجب أن تزرع الشجيرات في مكان لا تتلف فيه رأس الربيع المتأخر.
يجب أن تكون الأرض المستخدمة للزراعة مواجهة للجنوب لأنها ستسخن عاجلاً. الفراولة نبات متوافق تقريبًا في أنواع التربة المختلفة. ومع ذلك ، فإنه يفضل التربة العميقة الناعمة ذات الملمس الرملي الطيني مع المغذيات الوفيرة والصرف الجيد. يحتاج هذا النبات إلى الكثير من الماء خاصة خلال فترة نضج الثمار وإلا ستبقى الثمار صغيرة.
أفضل درجة حموضة للفراولة هي 6 إلى 7. تبلغ EC المناسب حوالي 1 dS / cm. إذا كان محتوى الجير في التربة أعلى من المستوى المسموح به ، فسيحدث داء الاخضرار أو اصفرار الأوراق. من حيث المناخ ، في الظروف الرطبة والظروف الدافئة نسبيًا ، سيكون المحصول مناسبًا. في الظروف الحارة والرطبة ، يجب توفير الماء الكافي للنبات ، وكذلك يجب اختيار الأصناف المقاومة للحرارة. على ارتفاع 400 إلى 800 متر فوق مستوى سطح البحر ، يمكن أن تنمو بشكل جيد.إنه شبه مقاوم للبرد وحاجته إلى البرودة حوالي 200 إلى 400 ساعة ، ودرجة الحرارة أقل من 7 درجات مئوية ، وفي الشتاء إذا تم تغطيته يتحمل درجات حرارة تصل إلى -18 درجة مئوية. . إن سطحية الجذور ، والتي تتوزع عادة على عمق 15 إلى 20 سم في التربة ، تجعل النبات عرضة للجفاف. من أجل إنتاج المحصول الربيعي ، يجب استخدام الأصناف التي تتطلب أيامًا أقصر ودرجات حرارة منخفضة ، بحيث يمكن الإزهار والجفاف بشكل جيد.
في الأصناف ذات الفصول الأربعة ، الأيام القصيرة أو الطويلة من اليوم ، وكذلك درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة ، ليست مهمة ، وهذه المجموعة من الفراولة عادة ما تزهر بسهولة في ظروف مختلفة.


وقت الزراعة


يمكن نقل الفراولة من أواخر الخريف ، وهي نصف نائمة ، إلى أوائل الربيع قبل أن يستيقظ النبات ، ويمكن الزراعة في مكان آخر ، لذلك يمكن زراعة الخريف والربيع.
إذا كانت الزراعة في الخريف ، فسيتم حصاد المحصول في صيف العام المقبل ، وإذا تم زرع النبات في الربيع قبل الاستيقاظ من السبات ، فيجب قطف الأزهار التي تظهر على النبات بعد أسابيع قليلة من الزراعة اجعل النبات قويا.
يتم إعطاء هذه النباتات في ربيع العام المقبل ويمكن حصادها في الصيف. تظهر براعم الزهور في الخريف لتقصير النهار ، ولكن بسبب برد الشتاء لا تظهر الأزهار حتى الربيع.


هدية الفراولة


الزيادة تحدث عن طريق الاتصال الجنسي ولاجنسي.
أ) التكاثر الجنسي: يتم إكثار الفراولة بالبذور للأصناف التي لا تنتج بشكل طبيعي سيقان عملية أو أصناف ذات سيقان عملية قليلة. كما تستخدم طريقة إكثار البذور لإنتاج أصناف جديدة.
ب) التكاثر اللاجنسي: في التكاثر اللاجنسي ، وهو ما يسمى تقسيم النبات ، يتم تقسيم النباتات التي تنمو جيدًا وقوية ، بعد إزالتها من الأرض ، إلى عدة نباتات أصغر حجمًا ، لكل منها كمية معينة من الجذور ، ثم المكان الرئيسي للزراعة. في هذه الطريقة ، يجب استخدام النباتات الصحية من الجذور الأصلية. طريقة التكاثر من خلال السيقان هي أنه بعد التجذير ، يتم زرع السيقان بشكل منفصل عن النبات الأم في الصيف وفي الظل ، ثم في الخريف ، يتم نقل النباتات المختارة إلى الأرض الرئيسية.


مواصفات النبات مناسبة للزراعة


يجب أن يكون النبات المختار للزراعة خاليًا من أي مرض وله جذور قوية وصحية ويجب أن يكون لون الجذور فاتحًا.
جذر الفراولة حساس وسطحي ويعمل في الغالب في عمق 20 إلى 30 سم من التربة.


عمليات تجهيز الأرض


في أوائل الخريف أو الربيع ، حرث الأرض وتخلص منها ثم مزجها بالأسمدة الحيوانية والكيماوية و 10 أطنان للهكتار من روث الحيوانات المتعفنة والتأكيد على اختبار التربة بـ 100-180 كجم من النيتروجين النقي على ثلاث مراحل ، -150. يتم استخدام 100 كجم من البوتاس النقي و 80-60 كجم من الفوسفور لكل هكتار ، ثم يتم إنشاء أجواء بعرض 40 سم وحواف بعرض 80 سم.
في السنة الأولى قبل الزراعة يتم وضع سماد الفوسفور والبوتاس ونصف سماد اليوريا على التربة قبل رمي القرص وبقية سماد اليوريا يضاف إلى التربة مرتين قبل الإزهار وبعد الحصاد ثم الري.


طريقة الزراعة


في وقت الزراعة ، يجب أن تكون التربة رطبة وبعد الزراعة مباشرة ، يجب ري الحقل وزرع النباتات في التربة الجافة سيقتل بعضها. عند الزراعة ، يجب قطع جميع الأوراق القديمة لشجيرات الفراولة وفصل الجذور ، ثم يتم الزراعة. إذا تم زرع النبات على عمق ضحل ، فسوف يتضرر النبات بسبب ارتفاع الجفاف.
تزرع النباتات عادة على مسافة 40 سم من بعضها البعض على التلال وتبلغ الكثافة التقريبية للهكتار الواحد حسب الطريقة المذكورة أعلاه حوالي 31250 نبتة.