هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک در مقایسه با گلخانه‌های خاکی بسیار بیشتر است. این موضوع با توجه به نوع سیستم و قطعات مورد نیاز برای آن نیز ممکن است خود انواع مختلفی داشته باشد.

همه ما از زمانی که با فرآیند کشاورزی و پرورش گیاهان مختلف آشنا شده‌ایم، لزوم کشت گیاه در خاک را واقعیتی انکارناپذیر می‌دانیم. اما با مرور زمان پذیرفته‌ایم که بعضی از گیاهان برای زنده ماندن به زندگی در بستر خاک نیاز ندارند.

جالب است بدانید امروزه با پیشرفت فناوری و توسعه آن در زمینه کشاورزی، حتی پرورش گیاهان مثمر در مقایس بالا بدون نیاز به خاک امکان‌پذیر است. پس اگر مایل هستید در این باره اطلاعات جامعی به‌دست آورید و هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک را محاسبه کنید، تا پایان این مطلب با ما همراه شوید.

طراحی و ساخت گلخانه هیدروپونیک

آب، نور کافی و مواد مغذی سه فاکتور لازم برای فرآیند فتوسنتز در گیاهان هستند. منبع تامین نور و آب واضح است و نیازی به توضیحات بیشتر ندارد، اما گیاهان مواد معدنی مورد نیاز خود را از طریق خاک دریافت می‌کنند.

به‌همین علت نقش خاک در کشاورزی، تامین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه است. همچنین این بستر مانند یک تکیه‌گاه، ریشه را در خود نگه می‌دارد و موجب استقامت آن در برابر نیروی باد یا حتی جاذبه زمین خواهد شد.

اگر گیاه مواد مغذی مورد نیازش را به‌طور مستقیم و از طریق کودهای مخصوص دریافت کند آیا هنوز به بستر خاکی نیازمند است؟ جواب این سوال خیر است. زیرا امروزه بسیاری از علاقه‌مندان به کشاورزی با ساخت گلخانه هیدروپونیک و پرورش گیاه در محلولی از آب و مواد مغذی مایحتاج خود یا بخشی از جامعه را تامین می‌کنند.

در این روش که به‌دلیل هیدراته شدن گیاه در محلول مواد مغذی به این نام شهرت یافته است، با ایجاد تکیه‌گاهی برای گیاه و تغذیه آن با مواد غذایی به‌طور مستقیم، خاک را از روند فتوسنتز حذف می‌کنند.

گاهی نیز قرار دادن گیاهان در بستری از مواد خشکی مانند الیاف نارگیل، پرلیت، دانه رس سبک و غیره سپس تغذیه مداوم ریشه، اقدام به پرورش انواع گیاهان می‌کنند. در این روش‌ها معمولا غذا را با پمپ و گردش آب به ریشه می‌رسانند یا این کار را به‌کمک روش‌های طبیعی مانند سیل انجام می‌دهند.

مزایای ساخت گلخانه هیدروپونیک

ساخت گلخانه هیدروپونیک در خانه یا در حجم بزرگی برای تامین نیازهای سایر شهروندان، مزایای مختلفی به‌شرح زیر دارد:

1. نداشتن محدودیت زمانی

مهم‌ترین مزیت این روش کشت، طولانی بودن فصل کشاورزی و متوقف نشدن آن حتی در زمستان است. در گلخانه‌های معمولی، افت دمای خاک در فصول سرد سال یا ایجاد رطوبت ناخواسته هنگام بارش، مشکلاتی هستند که کنترل آن‌ها بسیار سخت و زمان‌بر است.

اما در روش هیدروپونیک کنترل دمای آب بسیار راحت‌تر است، درنتیجه فصل کشت حتی در سرمای زمستان نیز ادامه دارد.

2. امکان ساخت گلخانه در همه ‌جا

با افزایش بیماری‌های ناشی از تغذیه ناسالم در جامعه، بسیاری از مردم تمایل دارند مواد غذایی اولیه خود را در خانه و به‌شکل ارگانیک پرورش دهند. اما کمبود فضای کشاورزی و خاک مشکلی است که زندگی شهری و آپارتمان‌نشینی آن را به‌وجود آورده است.

ساخت گلخانه هیدروپونیک برای تازه کارها در خانه و بدون نیاز به بستر خاکی، این امکان را فراهم کرده است تا همه بتوانند حتی در فضای کوچک آپارتمان خود نیز به کشاورزی بپردازند.

3. بازدهی بیشتر

یکی دیگر از مزیت‌های ساخت گلخانه هیدروپونیک ساده و حتی بزرگ، بازدهی بالاتر محصولات به دو دلیل زیر است:

  • بالا بودن سطح اکسیژن آب و تاثیر آن در جذب بیشتر مواد غذایی توسط ریشه
  • تراکم بیشتر گیاهان و بی‌نیاز بودن از فاصله‌گذاری برای جذب مواد مغذی به‌واسطه مقدار خاک مشخص اطراف ریشه

4. صرفه‌جویی در مصرف آب

علی‌رغم ظاهر کشت هیدروپونیک، این نوع کشاورزی تا 80 درصد در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کند. دلیل این موضوع جلوگیری از اتلاف آبی است که برای مرطوب نگه داشتن ریشه گیاه باید وارد خاک کنند. معمولا بخش زیادی از این آب تا زمان رسیدن به ریشه تبخیر می‌شود و تنها مقدار کمی از آن به گیاه می‌رسد.

معایب ساخت گلخانه هیدروپونیک علوفه و انواع گیاهان

روش کشت هیدروپونیک از معایبی نیز برخوردار است که عبارتند از:

1. هزینه بالا برای ساخت

هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک در مقایسه با گلخانه‌های خاکی بسیار بیشتر است. این موضوع با توجه به نوع سیستم و قطعات مورد نیاز برای آن نیز ممکن است خود انواع مختلفی داشته باشد.

2. آسیب‌پذیری گیاهان

ساخت گلخانه علوفه هیدروپونیک و هر نوع گیاه دیگری نیازمند کنترل مداوم و دقت بسیار بالا است. در این روش به‌دلیل نبود محافظی به نام خاک و گردش آب به‌طور مدام، بیماری‌ها به‌سرعت در کل گلخانه پخش می‌شوند.

همچنین گیاهان در سیستم هیدروپونیک در برابر کمبود مواد مغذی مقاومت کمی دارند و در مدت زمان کوتاهی از بین می‌روند.

3. وابستگی به جریان برق

همان‌طور که در بخش‌های قبلی اشاره کردیم، در سیستم هیدروپونیک مواد مغذی از طریق پمپاژ و گردش آب به ریشه‌های گیاه می‌رسد. وابستگی شدید گیاهان به جریان مداوم آب موجب شده است تا قطعی برق و غافل شدن از خاموش شدن سیستم، به کل گلخانه آسیب جدی وارد کند.

گیاهان سازگار با سیستم هیدروپونیک

بهتر است بدانید روش کشت هیدروپونیک برای کشت همه گیاهان به‌ویژه انواع علوفه‌ای و آب‌دوست مناسب است. چند نمونه از بهترین محصولات در این سیستم از قررار زیر هستند:

  • گوجه فرنگی
  • خیار
  • سیب زمینی
  • فلفل دلمه‌ای
  • کاهو
  • گیاهان دارویی و غیره

هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک

هزینه‌ مورد نیاز برای ساخت گلخانه هیدروپونیک با متراژ 1000 متر بسیار بیشتر از سایر گلخانه‌های کشت در خاک است و شامل موارد زیر می‌شود:

  • خرید یا اجاره مکان مناسب برای احداث گلخانه
  • هزینه خرید و نصب سیستم‌های تهویه، گرمایشی و سرمایشی
  • هزینه نصب لامپ‌های ویژه برای تابیدن نور کافی در شب
  • هزینه راه‌اندازی سیستم هیدروپونیک مانند مخزن، پمپ و محفظه نگهداری گیاهان
  • هزینه خرید بذر مورد نظر
  • هزینه خرید سیستم کنترل دما
  • هزینه خرید کود و مواد معدنی
  • فیش برق و آب
  • دستمزد کارکنان

با وجود این‌که هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک در ابتدا بیشتر از سایر انواع است، اما بازدهی بالای محصولات و همچنین صرفه‌جویی در مصرف آب در نهایت به‌‌نفع کشاورز و در واقع صرفه‌جویی در اتلاف هزینه‌های کشاورزی محسوب می‌شود.

سخن نهایی

کشاورزی هیدروپونیک یا کشت آب در مقایسه با سایر مدل‌ها مزیت‌های بیشتری دارد، اما هزینه ساخت گلخانه 1000 متری هیدروپونیک بیشتر از سایر انواع‌ها است. ما در این مطلب ضمن معرفی این سیستم کشت گیاهان، مزایا، معایب و هزینه‌های لازم برای آن را نیز معرفی کردیم.